What Does เส้นใหญ่ Mean?
ราดหน้าเส้นใหญ่ เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวที่นิยมนำมาทานคู่กับราดหน้า เพราะมีความนิ่ม ทานง่าย และจะนำไปผัดกับซีอิ๊วดำก่อนเส้นใหญ่, อกไก่ (หั่นเป็นบางๆ) , คะน้า (หั่นเป็นชิ้นเล็ก), กะหล่ำปลี (หั่นสี่เหลียม), น้ำมันพืช (สำหรับผัด), แครอท (หั่นเป็นแท่ง), กระเทียม (สับหยาบๆ) , ซีอิ๊วขาว, ผงเติมทิพ, น้ำตาลทราย, ซีอิ๊วดำ, ฮวงเชียง
รีวิวของขวัญวันแม่ ใหม่ล่าสุด ให้อะไรแทนใจ ที่แม่เห็นเป็นต้องปลื้มสุด แน่นอน! ไอเดียของขวัญ
ขายอะไรดี ? แจกสูตร วิธีทำราดหน้า ผัดซีอิ๊ว สูตรก๋วยเตี๋ยวทำขาย กำไรดี
เราบอกเสมอค่ะว่าวันเดือนปีที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ประเภทต่าง ๆ จากจีนจะต่างจากประเทศอื่น ๆ เพราะวันเดือนปีที่เราเห็นคือวันผลิต และนั่นก็ทำให้ใครหลายคนมักจะเข้าใจผิดว่าได้รับสินค้าหมดอายุ แต่จริง ๆ แล้วจีนจะระบุระยะเวลาการเก็บรักษาในรูปแบบของเดือนค่ะ ให้สังเกตุอักษร 个月 ที่แปลว่าเดือน และตัวเลขด้านหน้าก็คือจำนวนเดือนที่สามารถเก็บได้นับจากวันผลิตนั่นเองค่ะ
เส้นหม่าล่า มีหลายประเภทให้เลือก: เคล็ดลับในการเลือกซื้อเส้นหม่าล่า เคล็ดลับในการเลือกซื้อเส้นหม่าล่า
เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วหมูผักกวางตุ้งใส่ไข่
ไก่ชิ้น, เส้นใหญ่, กระเทียมสับละเอียด, พริกขี้หนู, ซอสหอยนางรม, น้ำปลา, น้ำตาล, กะเพรา
ใครจะไปรู้ว่าวิธีทำเส้นใหญ่สดจะง่ายดายปานนี้ ปริมาณแป้งนิดเดียวทำได้ถึงครึ่งกิโล ไว้หาเวลาว่างนึ่งกินเองดีกว่า ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ มั่นใจว่าสะอาดอีกด้วย
เส้นมันเทศผัก มีรสชาติให้เลือกหลากหลาย เส้นแบนใส นุ่มหนึบ: เส้นมันเทศผัก เหนียวนุ่มหนึบอร่อย
เส้นชนิดนี้เป็นเส้นแบบท้องถิ่น ได้มาจากการนำรากเฟิร์นมาทุบแล้วทำให้เป็นแป้ง นำแป้งแห้งมาผสมน้ำแล้วนึ่ง ตัวเส้นจะมีสีน้ำตาลเข้มไปจนถึงดำ เส้นจะมีความหนึบแต่ไม่เหนียวเท่าเส้นมันประเภทอื่น ๆ รสชาติจืด เข้ากันได้กับทุกเมนูค่ะ
ข้อดีของผมเส้นใหญ่ที่สุขภาพดีมี ดังนี้
ราดหน้าแบบแต้จิ๋ว น้ำราดสีเข้ม ใส่เต้าเจี้ยวเป็นเม็ด ไม่ใส่น้ำมันหอย และใส่คะน้าผัดไปกับน้ำราดด้วย
ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่ใส่ไก่ เมนูข้าวกล่อง